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A gastronomia algarvia é um dos melhores cartões de visita da região.

Quando se pensa em gastronomia e Algarve, rapidamente fazemos a associação a peixe e ao marisco, cozinhados de forma tradicional, num contexto fortemente influenciada pelo Mediterrâneo.

Não é por acaso que, Matt Pearson, conhecido jurado do MasterChef Austrália, afirmou que o seu sítio preferido para comer peixe era o Algarve!

Mas nem só dos sabores do mar vive a gastronomia desta região…e melhor do que lhe dizermos, é deixar que descubra por si!